Pour la première fois, nous avons le plaisir de participer à la Semaine des Restaurants au Pays basque se déroulant du lundi 4 novembre au dimanche 10 novembre 2019.
Vous pourrez découvrir et déguster les menus élaborés par notre Chef Sergio Meylou tous les midis et tous les soirs.
Nous vous invitons à les découvrir un peu plus bas.
Le déjeuner (entrée + plat + dessert) : 20€
Le dîner (entrée + plat + dessert) : 30€
Pensez à réserver votre table au :
+33 5 59 85 55 55 et passez un agréable moment en famille,
entre amis ou entre collègues !
Bon appétit à tous !
Déjeuner : 20€
Houmous, poudre d’olives noires et huile d’olives
Ou
Velouté de légumes, crème montée et dés de coppa
–
Brandade de morue maison et sucrine
Ou
Poitrine de cochon d’Hasparren et légumes de saison
–
Riz au lait d’Amatxi
Ou
Crème chocolat Guanaja et crumble sésame noir
Dîner : 30€
Couteaux à la plancha et sauce vierge
Ou
Aubergines grillées, breuil et maïs
–
Magret de canard et carottes fanes rôties
Ou
Merlu de ligne sauce verte
–
Poires à l’Irouleguy, crème mascarpone et noisettes
Ou
Le chocolat
